Je vous l’avais bien dis que je reviendrais sous peu avec un nouveau pudding. Celui-ci est parfait pour un quatre heures entre amies. Je l’ai fait petit exprès, juste pour deux. Parce que c’est une bénédiction d’avoir Monica comme voisine, parce que je ne la remercierai jamais assez de sa bonne humeur quasi indéfectible, de son énergie communicative et de son humour souvent ravageur. C’est le pudding de l’amitié et là je pense particulièrement à Armelle, délicieuse pâtissière et reine de la pralinoise depuis toujours, à qui je le dédie affectueusement.

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