Toujours dans ma série Food with Intention, ce healthy brunch nourrissant. Omelette cheddar/estragon au wok (bien meilleure qu’à la poêle) accompagnée d’une salade roquette/avocat/pomelo arrosée de citronnette à la citronnelle… Un menu delight tout à fait adapté à une journée zen mais plutôt sportive. Walk, swim, massage… body focus. Et comme toujours, préparé avec amour.